手打ちそば道具、CloseUp

こだわりの手打ちそば道具をクローズアップする。

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ツーリスト用ツーピース巻き棒:築地そばアカデミーspecial

海外にそば道具を持ち運ぶ際、巻棒とのし板は悩みの種であった。まず、巻棒のソリューション。高精度な仕事を得意とする協力会社の技術を駆使して、以下のような仕様のアクリル麺棒をこしらえた。巻棒としては、なかなか使いやすく仕上がった。

◎組み付け時全長;1,200mm ◎組み付け時自重(1本あたり):約1,025g ◎直径:30mm

acpntr120_rimo.jpg


acpntr120.jpg


▼こちらで本日より売り出している(受注生産)





もっと美味しい情報 ▼特撰そば道具販売所▼手打ちそばLove ▼築地そばアカデミー ▼All About Japanそば ▼築地美味いもの研究所 ▼エレクター屋 ▼手打ちそば動画
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  1. 2009/09/04(金) 00:37:10|
  2. 麺棒(のし棒・巻き棒)|
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井上明

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