手打ちそば道具、CloseUp

こだわりの手打ちそば道具をクローズアップする。

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猫科のそば切り庖丁、もうすぐ。

猫科のそば切り包丁、まもなくお目見え





徹底した軽量化、低重心化、高バランス化を追求し、これまでのそば切り庖丁にはない切れ味をめざしました。仮称「寒山拾得・青二猫型一尺一寸蕎麦切包丁」。

斬新なデザインに、早くも話題沸騰中です。




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  1. 2009/04/04(土) 07:35:22|
  2. そば切り包丁|
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井上明

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